Самый большой плов — весом 7,36 тонн

Самый большой плов - весом 7,36 тонн.

В Узбекистане зафиксировали рекорд по приготовлению плова. Чистый вес плова составил 7,36 тонн. Рекорд был установлен в рамках фестиваля традиционной культуры O’zbegim в Ташкенте.

Для приготовления плова использовалось 1,5 тыс. кг говядины, 400 кг баранины, 220 кг жира баранины (курдюка), 1900 кг риса, 2700 кг моркови, 220 кг лука, 440 литров растительного масла, 57 кг соли, 100 кг нута, 190 кг изюма, 5 кг зиры, 2 кг черного перца горошком, 1 кг куркумы и 350 литров воды.

Более 50 поваров готовили плов в течение шести часов. Для акции Алмалыкский горно-металлургический комбинат (АГМК) отлил казан весом 7,07 тонны, диаметром 4,2 метра и объемом около 8 тыс. литров.

Готовый плов раздали гостям мероприятия и более чем 22 тысячам жителей Алмалыка.